2017年4月14日，由首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會主辦，青海珠峰蟲草藥業(yè)集團(tuán)、樂烹廚苑及營養(yǎng)師學(xué)院APP共同支持的首屆營養(yǎng)美食創(chuàng)意大賽的頒獎(jiǎng)會成功舉辦。

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首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會執(zhí)行會長、賽福凱瑞醫(yī)學(xué)研究院院長王旭峰，首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會常務(wù)理事、新東方烹飪學(xué)校營養(yǎng)配餐師資徐靜，首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會副秘書長、天津科技大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)醫(yī)學(xué)碩士谷傳玲，中國國宴傳承人、國家特級烹調(diào)技師王志強(qiáng)，天策行首席運(yùn)營官，首席品牌營銷顧問董長德，樂烹廚苑代表及獲獎(jiǎng)選手代表等出席此次大賽的頒獎(jiǎng)會。

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隨著人們健康意識的提高，現(xiàn)在人們越來越注重“吃”的質(zhì)量，更加希望在日常飲食中能做到食材營養(yǎng)的合理搭配，注重美味與營養(yǎng)的結(jié)合。此次大賽要求以發(fā)酵冬蟲夏草菌粉為原料，制作一道營養(yǎng)美食，來自全國的近百名賽營養(yǎng)師及美食達(dá)人報(bào)名參賽，收到了各具特色的菜品，經(jīng)過專業(yè)評審會共評出創(chuàng)意一等獎(jiǎng)1名，創(chuàng)意二等獎(jiǎng)2名，創(chuàng)意三等獎(jiǎng)5名，健康美食風(fēng)范獎(jiǎng)12名，通過網(wǎng)絡(luò)投票評選出人氣獎(jiǎng)10名。

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天策行首席運(yùn)營官，首席品牌營銷顧問董長德提到，“讓一億中國人吃上冬蟲夏草”是青海珠峰集團(tuán)發(fā)展愿景，此次以“發(fā)酵冬蟲夏草菌粉”為原料的美食大賽，就是要以體驗(yàn)的方式讓更多的人把冬蟲夏草運(yùn)用到日常飲食中，冬蟲夏草不僅是名貴的中藥材，更是集營養(yǎng)、保健、美食于一身的食品，通過創(chuàng)意菜品展示的形式，引導(dǎo)人們梳理科學(xué)的消費(fèi)觀念，正確的冬蟲夏草使用方法，使冬蟲夏草成為百姓日常生活的必需品，身心健康的守護(hù)神。